Sunday, June 29, 2025

Examples of visual meaning in Japanese

   Today in my talk, I mentioned how languages that use Chinese characters, or ideograms, have an advantage over English and similar languages. When we read a church-related term in English, it's often hard to grasp its meaning without a dictionary or an explanation. You'd usually need to know the original language—be it Greek, Latin, or something else—and its meaning there to truly understand it.
   However, in languages that use ideograms, you can often visually understand a word's meaning just by looking at it. I find it fascinating how different our experience can be with languages and meanings... 

   Below, I've included a few examples from Japanese, since I don't speak Chinese.

[  To be fair, when church or Christian terms arrived in Asia, there was likely an effort to record them in a way that conveyed their meaning. In modern Japanese, however, things might be different. These days, it's popular to write foreign words using katakana.
  Katakana is one of the three main Japanese writing systems, primarily used for transcribing foreign words and names, as well as for emphasis. Unlike kanji (which are based on Chinese characters and often carry inherent meaning), katakana characters represent sounds, similar to letters in the English alphabet.
  So, when words are written in katakana, they're recorded phonetically, based on how they sound. This means their meaning isn't visually obvious, which probably adds a certain mystique and "coolness" to such words in the eyes of Japanese speakers. ] 

 

 Words structure examples:

 信仰 - shin-kou - (religious) faith信 -  (general) faith, trust. 仰 - look up, face-up, seek...

福音 fuku-in -  Gospel (good tidings).  福 - blessing, fortune 音 - sound 

背教 hai-kyou - apostasy背 - back, behind, [turn your back on..] 教 - teach(ing), doctrine

神権 shin-ken - priesthood神 - God 権 - authority, power, rights

神権 時代 shin-ken-ji-dai - dispensation 神権 - priesthood 時代- period, era, epoch

 聖典 sei-ten - scripture(s). 聖 -  holy, saint 典 - code, law, rule

kui-aratame - repentance - regret, repent 改 - reform, mend, change

預言者 yo-gen-sha - prophet預 -  leave with, entrust to, deposit 言 - say 者 - person 

使徒 shi-to - apostle使 - use, send on a mission, messenger 徒 - follower, person  

- imashime - commandment. Literally: caution; admonition; warning; lesson

誘惑 - yuuwaku - temptation. 誘 - entice, seduce 惑 -  delusion, perplexity

相応 - fusawashii - worthy相 - inter-, mutual, each other  -  answer, reply, accept, corresponds to

 

 Kanji structure examples (keys):

  - inori - prayer 

 

  - aganai - atonement, redemption. shell (used to be a money alternative) + sell 

 

Farmer's Cheese Bars Recipes

 I have a favorite Russian dessert: chocolate-glazed farmer cheese bars (tvorozhnye syrki). They are visually similar the yogurt bars you can find in the US, but nothing like them in terms of taste!

While chocolate is my top choice, the ones with caramelized milk (dulce de leche), blueberry jam, or strawberry jam are also delicious.

When I first started reading the Book of Mormon, it felt just like eating one of these sweet treats. Today, I was reminded of that feeling during a talk. I even used it as an example of how the desire to share the gospel is like wanting to share these cheese curds (or even their recipe!). So, I'm going to share a couple of simple recipes here. Yes, there are fancier versions out there, but sometimes, simplicity is key

 

Chocolate-Glazed Bars with filling

Глазированные сырки со сгущенкой 

This recipe makes about 4 servings of a truly indulgent treat!

Ingredients:

  • Farmer's cheese (NO SALT ADDED) (10-16% fat): 333.33 grams (about 11.75 oz) 

  • Unsalted butter: 66.67 grams (about 2.35 oz or 4.5 tablespoons)

  • Dulce de leche (cooked/caramelized condensed milk): 66.67 grams (about 2.35 oz or 3 tablespoons).  (Find it in Russia, Eastern Europen, or Latin American stores. You can also make it yourself by boiling an unopened can of sweetened condensed milk. However, please be extremely cautious if you choose this method. It involves boiling a sealed can for several hours, and there's a small but real risk of the can exploding if not done correctly,)

  • Powdered sugar: 66.67 grams (about 2.35 oz or 1/2 cup, packed)

  • Dark chocolate (60-65%): 200 grams (about 7 oz)

  • White chocolate for decoration (optional) 

     

    1. First things first, make sure you have all the necessary ingredients ready to make these delicious glazed cheese curds with dulce de leche.

    Глазированные сырки со сгущенкой - фото шаг 1 

    2. Place the farmer's cheese in a bowl, add the powdered sugar, and mix thoroughly. Melt the butter and pour it into the bowl with the farmer's cheese. Then, use a blender to process everything until smooth and uniform.

    Глазированные сырки со сгущенкой - фото шаг 3 

     3. Melt the white chocolate over a double boiler (or in a microwave safe bowl, being careful not to burn it). Then, apply a design to the bottom of your molds with the melted white chocolate. Place them in the refrigerator for 10-15 minutes to set.

    Глазированные сырки со сгущенкой - фото шаг 4 

    4. Chop the dark chocolate and melt it over a double boiler until it's completely smooth. Let the melted chocolate cool down a bit and thicken slightly. Then, apply the chocolate in two layers to the bottom and sides of your molds. Pop them into the refrigerator to let the chocolate set.

    Глазированные сырки со сгущенкой - фото шаг 6 

    5. Now, spoon the cheese mixture into your chocolate-lined molds. Make sure to create a small indentation in the middle and don't fill them completely to the very top.

    Глазированные сырки со сгущенкой - фото шаг 7 

    6. Using a pastry bag, pipe the dulce de leche into the indentations you made in the cheese mixture. Then, cover the dulce de leche filling with the remaining cheese mixture and smooth it out.

    Глазированные сырки со сгущенкой - фото шаг 8 

    7. Pour the remaining melted chocolate over the top of each filled mold. Then, place them in the refrigerator for 2-3 hours to firm up completely. Once chilled, carefully remove them from the molds and serve! 

 

Saturday, December 17, 2022

Физио Терапия - Упражнения от болей в спине

 

 Упражнения от болей в спине (в том числе вызванных позвоночной грыжей). Направлены на укрепление мышц пресса, торса, и ног, чтобы улучшить стабильность позвоночника.

 Во время ВСЕХ перечисленных упражнений держите мышцы пресса напряженными!

 Упражнения перечисленны с нарастанием трудности начиная с самых базовых (незадолго после завершения острого воспаления от люмбаго).


Растяжка: Поворот ног, согнутых в коленях

Мост

Растяжка: Поворот верхней части туловища с вытянутыми руками

Приставной шаг в бок с резиновой лентой для сопротивления

Поднятие и удерживание ноги (от 5сек). давление рукой на колено для сопротивления. 3х 10 раз на каждую ногу

Поднятие конечности (руки и ноги) без выгиба спины и поворота таза. 3х 10 раз на каждую сторону

Полуподнятие и удержание туловища для напряжения пресса. Можно с мячом

3х 10 раз

Лежа на спине, колени согнуты и связаны резиновой лентой для сопротивления. По очереди опустить колено в бог до возможного предела (таз должен быть зафиксирован, пресс напряжен. Таз поворачиваться не должен). Поднять колено и повторить с другой стороной. 

3х 10 на каждую сторону

Лежа на спине положить ноги на мяч. Выпрямлять и сгибать ноги, удерживая шар с напряженным прессом. 3х 10 раз

Разогрев перед другими более сложными упражнениями:

10мин на велотренажере с сопротивлением, которое подойдет.

Усложнение - велотренажер без поддержки спины. Держать спину прямой за счет мышц пресса.

Растяжка: Сидя прямо на краю стула с напряженным прессом, держаться за табуретку (или большой мяч). Катить табуретку\мяч вперед до упора не ослабляя пресс и растягивая поясницу. 1-2мин
Усложнение - растяжка без поддержки (без мяча или табуретки)
Растяжка (при онемении ног): подхватить ногу под коленом. Опустить голень до предела натягивая носок на себя. Затем поднять голень до предела, стараясь выпрямить ногу, вытягивая носок от себя. 10 раз на каждую ногу

Полу-приседания с поддержкой об опору. Из стойки прямо опускаться на одно колено и возвращаться обратно в стойку. Пресс напряжен, спина стабильна. 3 х 10 раз на каждую сторону

Поднятие и удерживание ноги (от 5сек). 3х 10 раз на каждую ноге

Боковая планка. Удерживать от 30сек. 2 или 3 раза на каждую сторону

Полу-планка с опорой на стол. Удерживать от 30 сек.

Усложнение: Во время удерживания чередовать поднятие рук к противоположному плечу. 3 х 10 поднятий на каждую руку

Усложнение: опора на все более низкие предметы

Усложнение: горизонтальная планка на полу

Усложнение: горизонтальная планка с поднятие рук к плечам.  10 раз на 

каждую руку

 

Усложнение поднятия ноги: Поднять одну ногу. Зафиксировать и поднять вторую Удерживать 5сек. 3 х 10 раз


Полу-планка с опорой на стол\кровать. Поднятие ноги по очереди прямо вперед. 3 х 10 раз на каждую сторону

Приставной шаг с весом (от 2 кг) и резиновой лентой для сопротивления. Вес у центра тела в положении стоя, от себя на вытянутых руках во время шага.
Усложнения поднятия конечностей: Поднятие ноги и противоположной руки одновременно. Удержание от 5сек. 3 х10 раз на каждую сторону
Полу-планка с опорой на стол\кровать. Поднятие ноги в бог до предела (пока таз может оставаться стабильным и не поворачивается). 3х 10 раз на сторону.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Упражнение с лентами для сопротивления или оборудованием в спортзале.

Shoulder Package – Crossover Symmetry

Crossover Symmetry für Starke und Gesunde Schultern 🇩🇪 

Titanium Strength TAP Dual Adjustable Pulley

CardioGym CG2 Pulley System – Pro Gym

В полу присяде напрячь пресс. Удерживать спину прямо. Тянуть вес с низу к центру тела на себя. От 10 кг сопротивления

 
Натянуть трос и развернуться боком. Напрячь пресс. Выпрямлять руки с троссом от центра торса. 3 х 10 раз на каждую сторону
Усложнение: Держать руки прямыми. Поднимать колени по очереди. 3х 10 раз на каждое колено. 2\3 раза на каждую сторону
Приставной шаг в бок с натянутым тросом (2-3 шага). Усложнение: то же с вытянутыми руками
Тросс закреплен наверху. Тянуть к бедрам с прямыми руками и зафиксировать. Поднимать колени по очереди. 3 х 10 раз на каждое колено. Сопротивление от 10кг

Машина для упрощенных приседаний (если есть). Поднимать прямые руки, удерживая тросс с сопротивлением, на каждое приседание. При прямых ногах удерживать трос у бедер. 3 х 10 раз

Примедания на одну ногу с грузом (от 2кг). 3х 8\10 раз на каждую ногу. Груз удерживать у центра торса при согнутой ноге. Поднимать вертикально при выпрямленной ноге

Натянуть трос на себя (к центру торса) и поднять колено. При выпрямлении руки, наклониться вперед, отставляя одноименную ногу назад. Вернуться в исходное положение. 3 х 10 раз на каждую сторону
Лежа на краю кровати\стола поднимать ноги по-очереди. 3 х 10 раз на каждую сторону

Усложнение: поднимать обе ноги одновременно 3 х 10 раз

С прямой спиной и напряженным прессом горизонтально накатываться на шар и возвращаться обратно. 3х 10 раз
Использую машины в спортзале укреплять мышцы ног (отталкивать груз назад \ вверх из положения лежа на животе)
Усложнение: Натянуть трос и повернуться боком. Удерживать руки прямыми, затем поднимать вверх трос с прямыми руками. Таз\туловище не поворацивать. 3 х 10 раз на каждую сторону. Сопротивление от 10кг

Усложнение: Мост с поднятием ног по-очереди. 2 х 8\10 раз
Толкание тяжестей с напряженной спиной и прессом